NOARIS

진열대를 바라보고 있으면 이것저것 트레이에 담고 싶어지는 재미가 있다. 스미다구 다테카와의 주택가에 자리한 베이커리 NOARIS는 전반적으로 아담한 크기의 빵이 다양하게 갖추어져 있어 한 번에 여러 맛을 고루 맛볼 수 있는 점이 돋보인다.

결이 살아 향긋한 크루아상이나 바삭한 빵에 쌉싸름한 초콜릿을 더한 뺑오쇼콜라는 달콤한 빵을 고르고 싶을 때 빠뜨리기 어려운 기본 메뉴다. 첫입부터 고소함이 퍼지는 소금빵과 촉촉한 메론빵, 초코 크림을 채운 우유빵 등 소박하고 친근한 단과자빵도 알차다. 구움과자로 마들렌이 나오는 날도 있어 티타임에 곁들일 작은 간식으로도 손색없다.

가벼운 식사나 점심용으로 찾는다면 든든한 조리빵에 눈길이 간다. 쫄깃한 반죽에 명란 필링을 채운 명란 베이글이나 완두콩과 치즈를 조합한 베이글은 씹을수록 감칠맛이 난다. 허브를 넣은 소시지를 끼운 핫도그나 치즈의 풍미가 겹겹이 느껴지는 콰트로 포르마주처럼 속재료와 빵의 어우러짐이 좋은 메뉴들이 마련되어 있다. 일상 식사용으로는 촉촉하고 부드러운 호두 통밀 식빵과 바게트도 있어 데일리 빵으로 사 가기 좋다.

테이크아웃 전용의 아담한 매장 구조라 산책길에 들러 집에서 즐길 몫을 포장해 가기 알맞다. 신용카드와 각종 간편결제, 교통계 IC 카드 등 캐시리스 결제를 지원해 부담 없이 들를 수 있다.